DASO Beef · Chung King | 大榊牛腩 · 重慶
Branding Design 2018 | 品牌形象設計 2018
Fortune Mall, Chongqing | 中國，重慶
大榊牛腩 是重慶少有的牛腩餐廳，由廣州引入至重慶，帶入牛腩煲。牛腩煲起源於廣東佛山，數百年來傳遍省港澳，香氣濃郁。而重慶本身獨有的火鍋文化與牛腩煲亦有相似之處。
在設計中，面對粵式牛腩的「和味」感，一般甚至歷史以來以「牛腩」為名的品牌通常較為淡雅，但以重慶火鍋作為對手，我們卻作出了截然不同的設計選擇。為了突出牛腩煲同樣擁有獨特而強烈的味道，視覺規範方面特意選擇比重慶火鍋更紅的顏色。排版規範方面亦選擇對比強烈，粗壯筆畫的中英文對照字體，務求令顧客看到廣東料理豪放的一面。
在英文名稱方面亦有考究：大榊本身名字是來源於日文，旨一種名為「榊」的植物（Cleyera japonica）擁有剛強的性格而得名。而 英文字母 D A S O 擁有日文拼音，中文拼音，及英文意譯都沒有的氣勢，並易於被顧客認知。重慶的拼音亦然，Chung King 不僅是重慶舊稱，在省港澳亦較為熟知（香港的著名重慶大廈），依據英語母語使用者發音而設計，並發音及視覺上較現稱 Chong Qing 更為豪放，與品牌概念不謀而合。
