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DASO Beef







DASO Beef · Chung King | 大榊牛腩 · 重慶
Branding Design 2018 | 品牌形象設計 2018
Fortune Mall, Chongqing | 中國,重慶


大榊牛腩 是重慶少有的牛腩餐廳,由廣州引入至重慶,帶入牛腩煲。牛腩煲起源於廣東佛山,數百年來傳遍省港澳,香氣濃郁。而重慶本身獨有的火鍋文化與牛腩煲亦有相似之處。

在設計中,面對粵式牛腩的「和味」感,一般甚至歷史以來以「牛腩」為名的品牌通常較為淡雅,但以重慶火鍋作為對手,我們卻作出了截然不同的設計選擇。為了突出牛腩煲同樣擁有獨特而強烈的味道,視覺規範方面特意選擇比重慶火鍋更紅的顏色。排版規範方面亦選擇對比強烈,粗壯筆畫的中英文對照字體,務求令顧客看到廣東料理豪放的一面。

在英文名稱方面亦有考究:大榊本身名字是來源於日文,旨一種名為「榊」的植物(Cleyera japonica擁有剛強的性格而得名。而 英文字母 D A S O 擁有日文拼音,中文拼音,及英文意譯都沒有的氣勢,並易於被顧客認知。重慶的拼音亦然,Chung King 不僅是重慶舊稱,在省港澳亦較為熟知(香港的著名重慶大廈),依據英語母語使用者發音而設計,並發音及視覺上較現稱 Chong Qing 更為豪放,與品牌概念不謀而合。







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